Pause Tendresse Rosé Moelleux

Cépages : merlot 75% et cabernet sauvignon 25%

Vin de très grande qualité organoleptique.

Robe rose fuchsia légèrement foncé. Nez subtil de fraise des bois . Bouche bonbon anglais, fraises confites. Finale persistante. Sa sucrosité exceptionnelle pour un rosé en fait un vin unique qui surprend par sa remarquable douceur et sa fraîcheur, ce qui lui vaut de pas être en AOP, mais en VDF! Le taux de sucre est variable chaque année car il s’agit avant tout d’un choix dégustatif (sur cuve) non basé sur un taux fixe.

Terroir argilo-calcaire

Vin biologique

Bouteille bourguignonne blanche 75 cl 

Conditionnement par 6 ou 12 bouteilles

Alc 12% vol.

Taux de sucre : 40 g/l

Sulfites : inferieur à 1.5 milligramme par bouteille

Vinification en cuves thermorégulées

Elevage sur lies

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