Commentaires de Dégustation

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Andréas LARSSON :

 

 

 

 

 

 

Ce vin fait partie des trois meilleurs rouge du Sud Ouest sélectionné par Mr Andréas LARSSON (meilleur sommelier au monde 2007), rouge auquel Mr Larsson a attribué une étoile, et lui a fait classer ce vin dans la catégorie : I also liked (j’ai beaucoup aimé)
Le texte ci dessous reprend les impressions de dégustation de Mr LARSSON, elles ont été traduite par un linguiste : Mr Lavallade Didier.
Le texte original est disponible en anglais sur le site : www.andreaslarsson.org
Mr Larsson dégustera ce vin tout au long de l’année, et vous tiendra informé de son évolution
La robe de ce vin est fortement colorée. Il a des aromes d’une bonne complexité, des parfums de prunes rouges et de cassis. Quelques petites touches de cuir.
Un bon équilibre au palais, des tanins rafraîchissants. Une finale longue vient parachever cette dégustation.